
مواد لازم : مطلب بادمجان نیلوبلاگ پیاز سیر فلفل دلمه سیب زمینی رب گوجه xa0 روش پیاز و کمی سیر را نگینی خرد می کنیم بعد با رب تفتش میدیم و بهش نمک و فلفل و ادویه اضافه می کنیم سیب زمینی ،بادمجان،فلفل دلمه گوجه را حلقه...
ادامه مطلب
یه غذای دیگه از مریم بنایی فر: برای داشتن این خورش به لوبیاسفید کشاورزی نیاز داریم، این لوبیاها در مقایسه با لوبیا سفیدهایی که در آبگوشت می ریزیم بزرگتر و گوشتی تر است، تقریبا سه برابر یک لوبیای سفید ...
ادامه مطلب
مواد لازم لوبیا سفید یک پیمانه موسیر تازه یک عدد (من پودر موسیر زدم سه ق چ) گوجه گیلاسی ده عدد یا دو عدد گوجه معمولی نمک فلفل به میزان لازم گشنیز xa0 روش: موسیر را با روغن گیاهی تفت دادم بهش گوجه را اضا...
ادامه مطلب
xa0 مواد لازم دو سینه مرغxa0 (اصل غذا با گوشت ران لخم 700 گرم) پیاز دو عدد خلال بادام یک لیوان رب گوجه 3 تا 5 ق س زعفران یک سوم استکان زرشک (ترجیحا سیاه) لیمو عمانی (من یم ق س زدم دوست داشته باشید بیشتر...
ادامه مطلب
مواد لازم : 8 ق مرغ در قطع جوجه کاهو فلفل سبز ریز خرد شده زیتون هویج رنده شده روغن زیتون لیمو ترش xa0 روش: مرغ را با ادویه نودل و دو حبه سیر آب پز کردم. کاهو،هویج،فلفل و زیتون را مخلوط کردم. برای سس هم ...
ادامه مطلب
مواد لازم : هشت عدد نان تست یک عدد تخم مرغ یک عدد سینه یا ران مرغ 3 ق غ ماست خامه ای 2 ق غ مایونز 2 ق غ تره گردو به مقدار لازم (1/4 لیوان) نمک /فلفل xa0 روش : مرغ را با چند حلقه پیاز و چند حبه سیر آب پز...
ادامه مطلب
زمان تقریبی :یک ساعت و نیم مواد لازم بادمجان سیر پیاز گوجه جعفری آبلیمو یا آبغوره نمک و فلفل روش : ابتدا بادمجان ها رو شطرنجی پوست کندم و یه برش نیمه عمیق زدم وسطش ...رفت در آب نمک برای نیم ساعت -گوشت...
ادامه مطلب
زمان تقریبی :90 دقیقه مواد لازم: یک عدد مرغ (برای این غذا معمولا ران مرغ استفاده میشه ولی من مرغ کامل استفاده کردم ) آب پرتقال =1و1/2 لیوان یک پیاز کوچک داغ! استفاده نکردم نمک/زنجبیل /چوب دارچین/شکر /...
ادامه مطلب
مواد لازم هویج رنده شده شکر هل یا وانیل خلال بادام و پسته (در صورت دلخواه) دانه ی به یا ژلاتین xa0 روش هویج را با شکر به صورت چشمی! ترکیب کردم در حدی که نه شکر زیاد باشه نه کم (موقع پخت مربا هم باز بهش...
ادامه مطلب
زمان تقریبی : 90 دقیقه مواد لازم: کرفس = 2 دستهxa0xa0xa0 یک دسته نعنا خشک = 20 گرمxa0 نعنا و شنبلیله گوشت چرخ شده 250 گرمxa0 به جای گوشت لوبیا چیتی زدم پیاز =2xa0 متوسط یکی بزرگ را به صورت پیاز داغ سیر = یک حبه ...
ادامه مطلب
به نظر من قناعت به مال کم، ثروتِ ثروتی که از خداشناسی آدم ها میاد......
ادامه مطلب
مواد لازم برای آلبالو پلو مربا آلبالوxa0 برنج روش برنج را آبکش نموده ...کف قابلمه آب روغن داغ ریخته +یه لایه برنج+یه لایه آلبالو +یه لایه برنج و... *اگه با آلبالوی تازه باشه باید آلبالو را داخل مقداری شکر و آب به جوش بیاریم که چون به اون روش خیلی وقت پیش پختم یادم نیس دقیق مواد لازم برای کوکو قندی سیب زمینی سه عدد متوسط تخم مرغ دو عدد دارچین/زعفرون شیره انگور یا خرما دوقاشق روش سیب زمینی ها را ریز...
ادامه مطلب
بسم اللهدفتر آشپزی الکترونیکی من :)+این وبلاگ جمعه ها به روز می شود( البته ان شاءالله )شاید هم به روز نشه :)+روش ها به روز میشن :)و قسمت های جدید سبز رنگ نوشته میشه :) ...
ادامه مطلب
بسم اللهدفتر آشپزی الکترونیکی من :)+این وبلاگ جمعه ها به روز می شود( البته ان شاءالله )شاید هم به روز نشه :)+روش ها به روز میشن :)و قسمت های جدید سبز رنگ نوشته میشه :) ...
ادامه مطلب
بسم اللهدفتر آشپزی الکترونیکی من :)+این وبلاگ جمعه ها به روز می شود( البته ان شاءالله )شاید هم به روز نشه :)+روش ها به روز میشن :)و قسمت های جدید سبز رنگ نوشته میشه :) ...
ادامه مطلب
مواد لازم یک عدد مرغ در قطعات جوجه کبابی کره به مقدار لازم پیاز دو عدد زرچوبه (و زعفران )/فلفل برنجxa0 شویدxa0 روش : یک پیاز را نگینی خرد کردم xa0مرغ ها را با پیاز و کره تفت دادم تا رنگش از صورتی به سفید تبدیل شد بهش زرچوبه اضافه کردم xa0و یکمی تفت دادم تا زرچوبه هه پخش بشه به همه ی قسمت ها بعد بهش آب جوش...
ادامه مطلب
ایام امتحانات بود...یادمه اون روز حسابی درگیر امتحانم بودم ...این قدر وقت کم داشتم که به چیزی جز نیمرو برای ناهار نتونستم فکر کنم... کتابم را بردم کنار گاز تخم مرغ را شکستم و دوباره مشغول خوندن شدم نگاهم رو که برگردوندم روی تخم مرغ یهو دیدم شبیه یه بچه شده ^_^ منم با فلفل واسش چشم و دهان گذاشتم ......
ادامه مطلب
متاسفانه مرورگر شما، قابیلت پخش فایل های صوتی تصویری را در قالب HTML5 دارا نمی باشد. توصیه ما به شما استفاده از مروگرهای رایج و بروزرسانی آن به آخرین نسخه می باشد با این حال ممکن است مرورگرتان توسط پلاگین خود قابلیت پخش این فایل را برای تان فراهم آورد. ...
ادامه مطلب