
مواد لازم: لپه پخته شده پیاز نگینی خردشده سویاxa0 گوجه سه تا پوره شده لیمو عمانی خرد شده زرچوبه/زعفران/نمک/فلفل روش پیاز یکمی تفت میخوره / سویا بهش اضافه میشه تفت میخوره/xa0 لپه اضافه میشه و زرچوبه تفت میخوره...گوجه پوره شده اضافه میشه با زعفران و فلفل و لیمو عمانی خرد شده بعد از حدود نیم ساعت غذا آماده است حالا نمک اضافه میشه ...
ادامه مطلب
xa0 متاسفانه مرورگر شما، قابیلت پخش فایل های صوتی تصویری را در قالب HTML5 دارا نمی باشد.توصیه ما به شما استفاده از مروگرهای رایج و بروزرسانی آن به آخرین نسخه می باشدبا این حال ممکن است مرورگرتان توسط پلاگین خود قابلیت پخش این فایل را برای تان فراهم آورد. ...
ادامه مطلب
مواد لازم آرد دو پیمانه قند یک حبه مخمر یه قاشق نمک یه قاشق چای خوری خرما 7 عددxa0 گردو چند عدد! روغن سه قاشق روش مخمر+نیم پیمانه آب ولرم +یک یا دو حبه قند ...بعد در جای گرم قرارش میدم یک پیمانه از آرد را با سه قاشق روغن و نمک قاطی کردم وقتی مخمر عمل آمد به ترکیب بالا اضافه کردم و آرد باقی مانده را کم کم بهش زدم بعد چند دقیقه یه جای گرم گذاشتم تا استراحت کنه! خرما ها رو میکس کردم تا ریز شد و بهش گردو زدم ولی گردو رو خیلی خرد نکردم خمیر را نصف کردم و هر دو را در دو ظرف جداگانه پهن کردمxa0 روی یک...
ادامه مطلب
مواد لازم خمیر پیتزا پنیر پیتزا گوجه گیلاسی یا معمولی پیازxa0 فلفل دلمهxa0 قارچ فلفل تند ریز خرد شده نمک /آویشن / جعفری روش : xa0اول نصف گوجه ها رو میکس کردم xa0و ریختم داخل تابه تا حرارت ببینه و آبش تبخیر بشه (تا نزدیکی مرز سوختگی) بهش یکمی نمک هم اضافه کردم بعد کف سینی فر یکم روغن ریختم و اونو با دستمال به همه ی قسمت های سینی انتقال دادم ...بعد هم با توری!کوچک یکمی آرد روی سینی روغنی ریختم xa0خمیر که آماده کردخ بودم را با دست کف سینی پخشش کردم! و گوجه های پخته شده را به اون اضافه کردم xa0و رو...
ادامه مطلب
مواد لازم به = رنده شده و خشک شدهxa0 آلو ی خشک شده پیاز ریز خرد شده گلاب =دو تا سه قاشق زعفرانxa0 شکر قهوه ای =به میزانی که دوست داریم غذا شیرین باشه نمک =خیلی کم روغن روش پیاز را تفت دادم تا یکمی رنگش عوض بشه بهدش بهش روغن را اضافه کردم xa0به را اضافه کردم و بازم تفت خوردxa0 در نهایت +شکر و گلاب و زعفران میشه *این غذا با مرغ می تونه همراه بشه *در روشی که به خشک نشده مدت طولاااانی طول میکشه تا پخته بشه و جا بیفته و رنگش خوشگل بشه اما این مدلی سریع آماده میشه ...
ادامه مطلب
مواد لازم آرد آرد سفید: 2 پیمانه روروغن زیتون 3 قاشق غذاخوری مامخمر: 1 قاشق غذاخوری ششکر 1 قاشق چایخوری ننمک 1 قاشق چایخوری آب آب ولرم: 1 پیمانه روش آب ولرم+مای خمیر +شکر =میره یه محیط گرم روغن زیتون +نمک + نصف آرد =هم میزنیم مایع خمیر را به مخلوط بالا اضافه کردم =مخلوط میشه تا مواد یه دست بشه آرد اضافه میشه تا جایی که حالت چسبندگی خمیر از بین بره خمیر را پنج دقیقه ورز دادم دیواره یه ظرف را چرب کردم و خمیر را داخل ففرار دادم تا حجم زیاد بشه منبع ...
ادامه مطلب