پاستا
آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم
ادامه مطلب
پاستا...پنیر پیتزا
گوجه گیلاسی یا معمولی
پیاز
فلفل دلمه
قارچ
فلفل تند ریز خرد شده
نمک /آویشن / جعفری
روش :
اول نصف گوجه ها رو میکس کردم و ریختم داخل تابه تا حرارت ببینه و آبش تبخیر بشه (تا نزدیکی مرز سوختگی) بهش یکمی نمک هم اضافه کردم
بعد کف سینی فر یکم روغن ریختم و اونو با دستمال به همه ی قسمت های سینی انتقال دادم ...بعد هم با توری!کوچک یکمی آرد روی سینی روغنی ریختم خمیر که آماده کردخ بودم را با دست کف سینی پخشش کردم! و گوجه های پخته شده را به اون اضافه کردم و روی اون نصف از حجمی که برای پنیر درنظر داشتم را اضافه کردم و قاچ و پیاز و... که حلقه ای خرد شده بود را به اون اضافه کردم باقی مانده ی پنیر را بهش زدم+آویشن و جعفری خشک یا جعفری تازه ی ساتوری شده
*میشه بقیه ی مواد رو هم همراه گوجه ها تفت داد اما من ترجیح دادم خام باشن برای همین برای گریل کردن به جای این که سینی در طبقه وسط بمونه بردمش طبقه پایین و به جای 5 دقیقه 10 دقیقه موند اونجا
ما را در سایت پاستا دنبال میکنید
برچسب: نویسنده: بازدید: 199