خمیر پیتزا

مواد لازم

1. آرد آرد سفید: 2 پیمانه
2. روروغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
3. مامخمر: 1 قاشق غذاخوری
4. ششکر 1 قاشق چایخوری
5. ننمک 1 قاشق چایخوری
6. آب آب ولرم: 1 پیمانه

روش

آب ولرم+مای خمیر +شکر =میره یه محیط گرم

روغن زیتون +نمک + نصف آرد =هم میزنیم

مایع خمیر را به مخلوط بالا اضافه کردم =مخلوط میشه تا مواد یه دست بشه

آرد اضافه میشه تا جایی که حالت چسبندگی خمیر از بین بره

خمیر را پنج دقیقه ورز دادم

دیواره یه ظرف را چرب کردم و خمیر را داخل ففرار دادم تا حجم زیاد بشه

منبع